Séjour en Bourgogne
Sur les routes de Bourgogne, découvrez un patrimoine riche et varié. Dégustez les plus grands vins de Bourgogne et savourez une gastronomie régionale mettant en valeur le terroir. Explorez les différents vignobles de Bourgogne entre visites de caves, dégustations et rencontres avec les vignerons. Baladez-vous dans les villes de Dijon et de Beaune avec un guide privé pour mieux connaître ces cités bourguignonnes et leur héritage architectural exceptionnel.
Un séjour entre vins, patrimoine et gastronomie
A travers votre séjour en Bourgogne vous découvrirez les grands vins de la région entre les domaines de Côte de Nuits (nuits saint Georges, Vougeot, Vosne Romanée) et les domaines de Côte de Beaune (à découvrir Pommard, Meursault, Volnay).
Un expert oenologue vous accompagnera pour vous expliquez les spécificités du terroir, les différents cépages et ce qui fait la renommée des vins de Bourgogne. Vous pourrez ainsi profitez de dégustations et rencontres avec les vignerons pour tout savoir des méthodes de vinification et les secrets des grands crus.
Votre séjour sera ponctué de visites du patrimoine régional, entre la découverte de Dijon, ville emblématique de la Bourgogne et de Beaune. Avec un guide vous pourrez visiter les hauts lieux de ces deux villes tels que les Hospices de Beaune, le Musée des Beaux Arts, mais aussi des sites incontournables tels que les climats classés au patrimoine mondial de l’Unesco. Vous goûterez également à la grande gastronomie bourguignonne dans des restaurants réputés pour apprécier les plats typiques tels que les escargots, le bœuf bourguignon, les truffes, et tant d’autres se mariant parfaitement avec les vins du terroir.
Votre voyage personnalisé à
Séjour en Bourgogne
Jour 1
Arrivée en Bourgogne à Beaune, vous séjournerez dans un hôtel de d’exception au coeur de la ville.
Vous commencer votre découverte de la Bourgogne par une visite guidée privée de Beaune et des Hospices. Vous pourrez profiter d’un atelier de fabrication de moutarde à Beaune pour découvrir comment les artisans de la région fabriquent la célèbre moutarde.
Le soir, profiter d’un dîner gastronomique à Beaune pour savourer les produits du terroir et plats régionaux.
Jour 2
Le matin, découvrez Dijon et de son patrimoine lors d’une visite guidée privée de la ville.
Déjeunez ou pique-niquez dans les vignes selon la météo, pour savourer les vins et produits du terroir dans un cadre bucolique.
L’après-midi, accompagné d’un œnologue, vous découvrirez les caves les plus emblématiques de la Côte de Nuits : Nuits Saint Georges, Vougeot, Vosne Romanée. L’occasion de faire des dégustations, d’apprendre les spécificités des vins de la région et de s’initier aux techniques de vinification.
Jour 3
Vous partez à la journée avec un oenologue expert, pour découvrir les secrets des vins de la Côte de Beaune à travers des dégustations, des visites de caves et des rencontres avec des vignerons. Votre escapade sera ponctuée d’un déjeuner dans un restaurant de la région autour des plats typiques bourguignons.
Jour 4
En début de journée, vous découvrez la truffe de Bourgogne avec un expert de ce champignon d’exception, et dégustez un déjeuner composé de plats à base de truffe pour faire voyager vos papilles.
En fin de journée, vous rentrerez chez vous avec de beaux souvenirs de votre séjour en Bourgogne.